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ヒソップ Hyssopus officinalis

『ヒソップ』
s_ヒソップ (2) ブログ用

ヒソップ(ヤナギハッカ) ハーブ苗 9vp Hissop

価格:324円
(2017/10/22 15:17時点)
感想(3件)




学名:Hyssopus officinalis
和名:ヤナギハッカ
科 :シソ科
属 :ヤナギハッカ属
分類:耐寒性多年草(小低木)
耐暑性:やや強
耐寒性:強
開花期:6月~9月
日照:日向
草丈:40~60㎝
原産地:ヨーロッパ南部~西アジア
暖地での育てやすさ度:★★★☆☆
(実際に育ててみた主観ですので、園芸の専門書等とは異なる場合があります。)

ヒソップは「聖なるハーブ」という意味のギリシア語が語源となっており、聖書にも「ヒソプ」として名前が出てくるそうなんですが、イスラエル周辺には自生しないことから、このヒソップではないと考えられているとも。
和名のヤナギハッカの通り、柳に似た細長い葉にミントに似た清涼感のある香りがあり、ハーブとしては脂っこい肉や魚料理の香りづけに利用します。
耐暑性、耐寒性ともにありますが、多湿には非常に弱く乾燥を好みますので、梅雨から夏場の蒸れを防ぐために花後はバッサリと切り戻した方がよいです。
基本種の青花のほかにもピンク花・白花の園芸種があります。
増殖は種まきと挿し木で行えます。種は非常に小さく収穫が難しいため、挿し木が適しているでしょう。
ハーブとしてよく知られているヒソップですが、観賞用としても魅力的な花を咲かせますので、是非植えてほしいです。

こちらはピンク花
s_ヒソップ ピンク (3) ブログ用

白花も
s_ヒソップ ホワイト ブログ用

s_ヒソップ ブログ用

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りふてん

Author:りふてん
瀬戸内で極狭小庭での我流ガーデニングを楽しんでいます。
暖地に住んでいるのに、寒冷地に適した宿根草に魅かれ、挑戦&失敗を繰り返し…。
植える場所がないのに、心惹かれる花は日々増えていくのが目下の悩み…。
宿根草命!ですが、一年草の魅力にも気づき始めた今日この頃(遅い…。)

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